“另外四个是贺掌柜送你的,豆花卖的挺好,他希望你多做一些。”袁丁笑呵呵的解释。
乔小麦睁大眸子,“有多好?”
“一个姓范的公子直接买了一陶罐,剩下的三陶罐很快就被抢光了。”
乔小麦,“……这豆花就是个点心,那公子难道直接当饭吃吗?”
而且二十文一小碗的豆花,竟然被抢光,看来白鹿镇的有钱人比她想象中要多。
“那位范公子来头大,在镇上买的有院子,里面住着伺候他的下人,他买回去应该是分给他的下人,一起尝尝鲜。”袁丁猜测道。
“那这位公子挺宽厚。”
“可不是,他是极味居的常客呢,待人可和气了。”
乔小麦哦了一声,又问道,“那豆腐卖的怎么样?”
“也挺好,不过不如豆花卖的快,豆花配料多,口味多,贺掌柜命大厨做了十多种酱呢。”
“这样呀~”乔小麦点头,略微思量,道,“那我以后多做点豆花,少做豆腐吧。”
豆腐还得压一压,多了这一道程序,麻烦。
“别,千万别。”袁丁闻言赶紧摇头,“豆腐只是比豆花卖的慢一些,但每天也是很快卖光,卖的最好是三种汤,一个翡翠白玉汤,一个鲫鱼豆腐汤,还有一个竹笋豆腐汤。”
“其中那个鲫鱼豆腐汤熬的像是牛乳一样,看着好看,闻着也香,点的人可多了。”
乔小麦眨了眨眸子,原来白鹿镇的人也爱喝汤。
“而且大厨今天还想出了一个新的吃法,把这豆腐块掏空,里面填上肉,放到锅里用油煎,味道也很好。”
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