宋氏让膳房给弄了一盅鸡汤补药膳让方嬷嬷送过去。

另外三个格格，自掏腰包去宫里的饭馆儿，也就是德公公和惜若开的那家，点了他们那儿有名的三道菜，再由奴才一路狂奔回贝勒府。

这三道菜是德公公饭馆儿里的招牌，做出自己的特色来了，京城找不出第二家有此味道。就连御膳房，也没这三道菜之味。

太子在宫中的话也会常去宫里吃。还有宫里的妃嫔和执事太监，也都经常光顾的。

惜若和德公公算是合作对了，就看银子流水进账就好。

这三道菜乃。

开水白菜:将白菜心用开水焯透凉水冲凉，切成段码在汤盘内，倒入去尽浮油，一清如水的老母鸡汤，加佐料上屉用旺火蒸透即成。成菜如清水泡着几棵白菜心，不见油花，但清香爽口，鲜美非常。

乌鱼蛋汤:乌鱼蛋即乌贼的产卵腺，称乌鱼钱。先将其揭成单片，反复煮透，以保持不碎，并彻底去咸去腥味，然后烹制熬汤。

八生涮锅:以鸡肉、鱼肉、虾肉、猪里脊肉、猪肚、猪腰子、鸭肝、和鱿鱼为主料，切成溥片，放入锅中炖煮，味道极好。

对，这道菜也有腰子。

真是满桌腰子朝四爷飞过来了。

***

四爷由着陈福带着太监们伺候着沐浴更衣，苏培盛和高无庸也回去洗漱换下一身风尘。

因伤口没好沐浴四爷需站立才行，小太监们要用巾帕为他捂住伤口免得碰到水。陈福和其他两个小太监为他沐浴。

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