“这是三层肉炒春笋,这可是今年头茬春笋,嫩得很。”
钱嫂见大家把眼光都集中到那盘春笋上,充满了欣赏之意,便笑咪咪地解释了一下。
钱嫂之前也在镇上大户人家家里做帮佣,但后来忠伯来“挖人”,这家主人给的薪水比上家的高,而且人口少,家务活比以前的主人少了一半,所以她就心甘情愿地来了。
当然,她也有点紧张,新主人是不是满意她的手艺,因为之前她毕竟没有专职做过厨房,只是有些家常手艺。
但还好丁先凤她们其实对吃,也才从温饱上升到略为讲究而已,象钱嫂这样家常菜的手艺,正对她们的胃口。
除了春笋炒三层肉,自然压轴的还有钟武香的油炸竹象虫了,金灿灿的一大盘,看着也不觉得恶心了,钟灵在小岳子的唆使下,还吃了一筷子,入口却是满满的香味。
竹象虫是大补之物,因此除了两个小孩之外,钟自强也成了被照顾的对象,钟武强笑道:
“之前在竹林里发现了一个马蜂窝,这下想起,开春可以去掏掉那个蜂窝,一来为民除害,二来马蜂的幼虫泡酒,也十分滋补,大哥你可以每晚上喝一小杯,就能达到强身健体的功效。”
钟自强笑着点点头,现在他的身体,和钟灵初见时相比,已经好了太多了,至少,不再整天佝偻着身子,象是直不起腰来的小老头。
但或许,过去这么躬着身子,更多的是对生活的逃避和对家庭重担在肩无力支撑的无奈吧。
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