这日,店里来了个人,叫秦殷,镇上最大酒楼“百味楼”的老板,竟是主动地来找了苏映巧。
他来的目的很简单,就想跟她买炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳的方子!
毕竟,他是做酒楼的,这些产品对他意义还是挺大的。
“你做的炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳,我都有尝过,味道极好!看着好像容易,但,我们酒楼试着做过,味道都不如你做的!所以,就想来跟你商讨一下,这方子卖不卖?”道明了身份之后,他开门见山道。
苏映巧想了想,自己开这小店,又是在镇上,炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳这些销量确实不太理想,主要还是价格的原因,一般人哪怕想吃也不会买——太贵了!来买的,都是那些家里有钱的,但这些有钱的人家并不算很多,所以,销量就很难提上去。
但是,若是让酒楼来经营这个,似乎,就会好很多。
因为,酒楼经常会举办宴席什么的,需求的量会大。
见她沉默,秦殷又道:“我也观察了你们店的情况,我觉得,就你们这个店,还是卖些比较大众的小吃比较合适。卖炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳这些,对你们的帮助其实不大,因为买的人有限。而且,量卖得少了,成本也就高,不划算。”
“我看,你们卖的那炸薯条就很不错,价格合适,买的人也多,还能给你们带来不菲的收入!”
“与其分心卖炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳这些回报不高的,不如一心卖炸薯条,还有鸡蛋灌饼!”
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