“师傅你在做什么了?”
收拾完书的玉瑶就直接奔向了厨房,看见的就是被熏得脸有些微微泛红的凌华天尊。
“师傅没火锅底料了吗?”
她明明记得之前空间里还有好多的,他们最近也没怎么吃火锅啊。
“没事就做一点,换换味道。你先出去,这里面味道太大。”
玉瑶走近看着锅里已经快好了的火锅底料,清亮而不浑浊,味道香而不腻。
“师傅我们几天吃火锅吧。”
“好,你把想吃的食材拿出来,先处理一下。”
食材最多最新鲜的自然是玉瑶空间里的。
玉瑶看了眼锅里的底料,咽了一下口水,然后倒腾出了一大堆的食材。
和以前以前,肉类居多。
“进来帮忙!”
凌华天尊将锅里的底料盛进火锅的专用锅里,让外面的几个人进来帮忙。
“今天中午吃火锅,有鱼!我来弄吧姐。”
青莲直接蹦跶到了玉瑶身边见她真处理鱼便准备接过来他来弄。
“不用了,我这里马上就好,你先把那些菜端出去,调料也拿出去,我们这里一会儿就好。”
鱼需要先腌制一下,然后放油锅里炸一会儿,炸制外表微微金黄,这样放锅里煮一会儿的味道那叫一绝。
这也是玉瑶以前去走街串巷的时候学的人家老板的做法,后来加了点自己的想法,做了一些改变,就有了现在的味道。
鱼每个地方的成熟时间都不一样,需要先下鱼排,炸一会儿,然后再下鱼片,因为鱼片容易熟所以不需要多长时间。
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