林荷想红薯先就挖这么一小块，带回家的那些红薯可以做红薯片，这剩下的等过几天让爹和大哥在家里挖个地窖，再来挖这些红薯，到时候家里冬天很多的东西都可以存在里面也不怕会坏。

第二天，林荷便带着家里人打算做红薯片，做红薯片主要也是要看天气好不好，刚好今天风和日丽，太阳也挺温暖。

林荷先让人把红薯拿到河里面去洗干净，一个个的要仔细的弄干净，弄干净之后，林荷打算做两种，一种是去皮的一种不去皮，林荷让黄氏带着晨儿把一框红薯的皮先去掉。

另外一筐放到锅里用水煮，让大宝烧火，火烧的旺旺的，想起小宝说要吃烤红薯，便丢了几个红薯到灶里去。过了好一阵，等到锅里的红薯都煮的差不多都烂了的时候，林荷把灶里的红薯也挖了出来，烤红薯的味道马上散发出来，让人闻了都想流口水，林荷一人递了一个，大家都吃的津津有味。

吃完了，林荷把家里的白糖拿了出来，原本家里是没有白糖的，做房子的时候去买东西的时候，林荷花了些钱买了些白糖回来，这个时候的白糖很贵，而且也没有前世的白糖那样好，但是还是一样可以用的。

然后一个个的捡出来，放到一个干净的地方，然后用菜刀或者别的干净的东西都可以，把红薯一个个的压烂，把白糖放进去，然后用木棍把糖和红薯一起搅匀就可以了。最后用一个原先准备好的木板做模子，这样在模子上就是一块块的，就等到晒干就可以了，这个就是带皮的红薯片。

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