这鲍鱼显然是煮出来的，用的底料应该是雅皇酒店后厨每天都会熬好的鸡汤，闻着就带着一股清淡的鸡汤味儿。只是这味道很浅，一般的人还真就未必闻得出来。

很多酒店每天都会熬鸡汤备用，咏记食府也是如此，所以并不难寻。

更何况，由洪功亲自煮出来的鸡汤，味道也绝非一般的小餐厅可比。

这鲍鱼应该是在油锅里过了一遍才放进鸡汤里煮的。虽然因为过油的速度太快，所有的鲍鱼表面除了颜色稍微有些变深了之外并没有任何别的不同，但还是瞒不过傅咏菡的眼睛。

鲍鱼煮出来之后，更是用底汤收过汁。浓稠的芡汁布满了鲍鱼表面，缓缓的滑落到盘底，将原本干净白洁的盘底一点点的侵蚀，带着一股别样的美食诱惑。

光是这么看着，在座的人就能猜到这一盘简单的鲍鱼到底是怎样的美味。

之前还对严靖同手艺不屑一顾的林予昂实在是忍不住了，迫不及待的夹了只鲍鱼品尝。

这一吃，他就再也停不下来了。

严靖同原本淡然的表情，眼底也闪过了一抹得意。

严汀雪更是毫不掩饰自己的与有荣焉，同样夹了只鲍鱼在自己的碗里慢慢品尝。

要知道，他们严家，能将鲍鱼做到和严靖同同等水准的人，绝对不超过三个！而且那些人也都是严靖同的长辈，出手下厨都是看心情的，做出来的美食也根本就轮不到严汀雪这个小辈去吃。

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