所以几乎整个府里的丫鬟还是下人都被召集在厨房,帮忙做着烤鸭。
二十几只烤鸭,一个一个轮过来也废了不少时间,加上这里的人不懂怎么弄,虽然丫鬟多,也需要一点一点教。
比较懂杨惜婉口味的就是夏花,然后容嬷嬷又安排了两个丫鬟跟着杨惜婉学怎么弄。
一个上午手忙脚乱的终于把二十几只烤鸭都弄好挂着风干,等着下午直接上火烤。
烤烤鸭用果木是最好的,这样烤起来的烤鸭才有一些带着果木的甜香味道。
最重要的最后一步就是面饼和甜面酱。
到了时候把这些烤鸭都放上去烤的时候,面饼做出来了,甜面酱也被杨惜婉给调了出来。
这甜面酱多亏了左管事见多识广,几乎把世面上所有的酱料都给买了回来,杨惜婉试了好久才把认为完美的甜面酱给弄好。
从上午到下午。
杨惜婉绕着这个烤鸭,弄的灰土灰脸的。
等到烤鸭的香味慢慢从烤炉着蔓延出来,几乎整个南阳府里都冒着这烤鸭的芳香。
之前那些小厮以为杨惜婉在搞一些贵名堂,这鸭子不就是几种吃法吗?这烤出来的味道能有多好。
可随着烤鸭的清香蔓延,府里的人闻一闻,馋虫就跟着起来了。
随着烤鸭炉里直至的冒着鸭油香味,这醉仙楼的刀工师傅也来了。
这师傅看着五十多岁,衣着赶紧,他被掌柜派来这个南阳府,还一副云里雾里的表情,因为掌柜说了是为东家做事。
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