关于另外两个开张时没有同时开放的院子,秦霜也让二三组的人对客人们做过介绍,不过只限于其中一种,也就是宴席院。另一个院子等到了合适的日子以后再提前几天透风声出去不迟,反正现在说了客人们也吃不到好料。
宴席院,秦霜暂定的是每月只接待十位客人,也就是办十次席面,不论是婚宴,满月宴,周岁宴,还是寿宴,又或者纯粹接待亲朋好友的宴席都可以,只是一旦客人超过十位,就只能排到下个月了,若是错过了该拜宴的日子,那么对不起,另外找地儿设宴吧。
有些客人对他们这种安排很是不解,甚至还觉得不合理,可是秦霜打定了主意就这么办,客人们要真觉得这样不好,别在如意庄摆宴就是了,也不差那么一个两个不满意的,宴席院既然每月只招待十位客人,她自然会费心思好好做,只要名声打出去,只会有很多人提前排队,不会有没人来捧场的可能性。
第一天很快就在忙碌中度过,第一次真正接待客人的二三组人多少有点手忙脚乱,好在前期准备做得充足,只是最初半个时辰出了点小错误,后来很完美地接待了一波又一波络绎不绝的客人,传菜上菜撤桌的速度都很迅速,没让秦霜失望。
直到戌时末,到了秦霜定下来的关门时间,所有的客人都已经离开,三组人都被教导川菜院的院子里集合。
三组人中二三组人面上的倦容最为明显,地组今天,也可以说长期的主要工作就是负责庄里的安全问题,白天的时候只是在庄里各处守着,避免有些客人会不小心误入,或有歹念的人偷偷潜入,但主要留了更多人盯着的还是今天来往人流最多的川菜院。
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