李文成:“桌子能生火?什么意思?”
李凝安:“猪场取暖的小火炉你知道吧,在那个基础上改成桌子,里面放木炭,让客人煮着吃,然后在写一份菜单,镇上的人都是识字的,要是任何不识字的可以让小二去问下要吃什么,火锅辣的分微辣中辣麻辣特辣,火锅底料我让人分成一小块一小块的,到时候方便你们放在锅里。”
李文成:“真的吗?”
李凝安:“当然是真的了,不过你要尽快学会怎么算账,除了账房先生之外,你自己也要每天看账单,对店里收入怎么样有所了解。”
李文成:“好。”
李凝安:“奴管所到了,走去买铺子吧!”
李凝安:“管事的,现在有铺子卖吗?”
管事:“哎呀!小家伙,是你啊!不知道你想要什么铺子?准备做什么生意啊!”
李凝安:“我要开一个吃饭的店,一个新的吃食,保证你们都没吃过的,有没有推荐的铺子?”
管事:“我手里现在的铺子最好的是流韵楼旁边,三层的,之前也是开饭店的,后来被流韵楼挤兑的干不下去了,院子后面能住人,前面是大厅,楼上是包厢,厨房在院子里,除了这一处之外还有个一个地方比较适合开店,是在德云街上,不过德云街的铺子都不能住人,是两层的店铺,会小一些。”
李凝安:“这样吧,你带我都去看下,然后再决定买哪个?”
管事:“好嘞。你还要买人吗?”
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