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欧阳明美这两天，忙的有点厉害。

几乎是脚不沾地，连坐下来歇歇，喝口水的功夫都没有。

在接管完邵记茶楼，盘点清东西之后，欧阳明美连停了没停，就开始了装修的工作。

尽管茶楼的地板不用换新的，墙壁也不用重新的上漆或者贴壁纸，但部分的造型工作还是要重新做，新的造型设计后期是用进行贴壁纸或者刷漆的，虽然用的都是环保高品质材料，但是通风放味，也是必备的程序，所以欧阳明美觉得这些工作，是越早、越快进行越好。

于是，欧阳明美在邵记茶楼的招牌以及一楼的橱窗位置，贴上装修升级的喷布之后，联络上了之前合作过得一些小装修队，又找了几个经验老道的木工师傅，开始干活。

同时，欧阳明美迅速的开始了饭店相关证件的办理以及人员招聘的工作。

相关证件办理，这就不说了，必要的程序，必要的资料，她都需要亲力亲为，这个别人不能替代，就算能替代，欧阳明美也不放心。

索性运气不错，欧阳明美又细心周到，在前期各方打听之下，准备资料充分，再加上凭借了点邵一清的影响力和口碑，在办理的过程中，也都没遇到什么阻碍。

而在招聘方面，欧阳明美使出了自己的一套技巧。

所谓射人先射马，擒贼先擒王，欧阳明美的人员招聘，重点从厨师长、大堂经理以及服务员领班开始招聘，确定好大的头目，再让这些负责人凭借他自己的人脉关系，帮她招到不错的基层员工，她只用最终把关和拍板就成，可以说是省事省力省心。

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