热水再度煮开,丸子汆好,煮的汤底雪白。
将萝卜往下一倒,片刻后,萝卜变软,一盆丸子汤就这么做好!
白祈切了细细的葱花,往汤面上一洒,发出些顶美的香气。
招呼着小敏先把汤端出去,而后麻利地收拾了锅,倒油烧热,白祈又分别炒了土豆丝与蒜苗回锅肉。
屋外早支开了一个小圆桌,乃是独眼老人不知从哪儿搬出来的老古董,瞧起来有些破旧,但摆在院子正中央倒还稳稳当当的。
知道城里来的孩子都爱干净,他特意寻了块干净的帕子,上上下下擦了好几回,总算能瞧出些木头以前的颜色。
两菜一汤,虽是用最朴实的铁盆来装,但色泽动人,香气扑鼻,简直令人垂诞三尺。
尤其是萝卜丸子汤上飘着翠绿的葱花,实在叫人食指大动。
菜摆上桌,米饭也蒸的刚刚好,白祈将那个蒸屉直接抱了出来,锅里滤下的米汤浓稠喷香,最适合老人小孩。
柴火煮出来的滤米饭,刚一掀开锅盖,便是浓烈的米香味。
白祈特意买的江南稻米,刚好是今年早稻采收的一批,那边自产自销都来不及,别省的寻常小店基本进不到货,今天运气着实好,店里就这么一口袋,要不是那老板非要感谢白祈教他的东西,哪里舍得将它出售?
工作人员们先前还觉得老板有点吹了,不过是大米而已,再好吃能好吃到什么地步?
现在闻着这股香味……
哇!他们收回刚刚的话,光是这米饭都能单吃两碗好吧!
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