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第91章 牡丹花宴

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油坊建立在县城不远的青山边上,几条瀑布从高山上落下,汇成一条宽宽的流水,当地人将它称作落河,蓝怡每次听到这个名字都觉得甚有意境。但是当六子提议要将油坊命名为“落河油坊”时,大伙是一致反对的,落河,落河,一落千丈又奈何,做生意起这个名字自然是不讨喜的,水性漂浮难续。

后来大伙同意林喜的说法,油坊被叫做了“青山油坊”。青山不改,绿水长流,山性稳固,朴实厚重,还有一股子让人喜欢的大气磅礴之感,青山油坊,听起来普通却大有深意。

青山油坊开张后,先榨菜子油,蓝怡曾到油坊去看了一圈。

油坊白色的院墙内榨油用的屋子有四间,旁边还依着山坡建了六间石头房子,石屋用做住宿、储存牡丹籽或油。这段日子夏顺便住在这里,六子则多跟着赵尚景在北沟村山坡的小屋里落脚,方便照顾牡丹。

榨油的屋内是传统菜籽油坊各项用具:一个双灶台、一个碾盘、一根硕大的榨槽木和一个悬空的油锤。

牡丹籽榨油工艺简单说来分为七个步骤:浸泡——脱壳——炒干——碾粉——蒸粉——做饼——入榨——出榨——入缸。工人们按着工序一道道地把牡丹籽榨出油,也需半日的功夫,所以一天能榨的牡丹斤数不会太多,但几百斤总是能成的。他们去年收的六千七百多斤牡丹籽,真的榨起来,也就十几天的功夫,好在今年年初夏重潇派去四处的商船又拉回不少牡丹籽,也够油坊榨些日子的。

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