对于新的饭馆汪如心是抱有期望的,若是真的红火起来那么他们的鸭子和兔子就有了销路,还可以加大规模来养,原来这饭馆开着也就是个配套而已,现在既然想要好好做那么第一件事就是做好装修同时菜色也要好。
“曾师傅,这炖鸭汤您会吧?”
曾师傅已经签订了文书,往后这店铺的收益就有了他的一份,自然上心的很,答道:“姑娘,鄙人外号曾甲鸟,自然不是只能做一道烧鸭,烤鸭,炖鸭林林总总十数来道以鸭子为主的菜也是会的。”
汪如心再问道:“一道炖鸭汤,吃完了里面的肉还可以用汤涮点菜,只需要在重新设计一下桌子,到时候下面置上一个小炭炉,买些上好的炭来就能涮锅子,您觉得如何?”
曾师傅略微一想点头道:“可行,只是也不必重新弄桌子,直接用铜锅就成,下面打的矮一些涮口大一些就成。”
“铜锅中间的铜盖上在打一个圆盘,可盛另外的菜,下面的炭火一烧那圆盘上烙个饼也可以。”
汪如心点头赞同,果真是一点也不可小觑这些人的智慧,那个小圆盘用来烤肉也行啊,周围的汤冒着泡,中间的圆盘烤着油滋滋的肉,再好不过了。
“还请曾师傅尽早将图纸画出来,交给田管事找了匠人打造。”
几人上了二楼,二楼原本就是茶楼,视野开阔,对面就是一片农田,油菜花开的那几日生意不错。
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