怕大家看不上这狼肉,这时李桂花端出了一锅炖得好的狼肉:“来来来,大家来尝尝狼肉。这狼肉虽然听起来凶,你吃过就知道它好不好吃了。”
李桂花手艺好,加上家中各式调料,经过桑月先进的做法提示,这锅盖一揭,一股浓浓的肉香味在院子里飘散开来…
大家尝过了狼肉后,加之狼肉便宜,于是再穷的人家也换了两斤狼肉回去煮了。
不到半个时辰,十头大大小小的狼去了狼骨头四百来斤,竟然基本上卖完了。
狼肉卖得多了,野猪肉到是留得不少。
沐家留了一条腿子,留下的一砍为三,各家分了二十余斤。
沐家的亲事晚上才摆酒,大伙也要吃过中饭才会过去帮忙。
家中有了好东西,自然少不了几个一直在帮忙的兄弟过来打牙祭。
特别是听说昨日家中闹事兄弟们护着他的家人,庄大牛打心眼里感激。
见桑月把猪肉切成丁拌上了面粉调料往薄得发亮的肠子里塞,几个光棍兴趣昂然的站在一边看。
“大牛,这肉往这里装做啥?”
庄大牛乐呵呵的说:“我媳妇说做腊肠,等她做出来了,叫你们尝。”
这寨子里没人听过什么叫腊肠,七嘴八舌的打听起来,桑月也不藏私,这东西没有好调料根本就做不出味道来,便简单的介绍了什么叫腊肠,这腊肠会是什么味道,它能保存多久…
一副肠衣能做上十来斤腊肠,见要切的肉还很多,陈方生与丁细崽、张大虎几个接过了桑月的活计来做。
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