韩明秀洗了手,拿出那块肉,刷刷刷的切成了腐乳大小的肉块儿,生火,刷锅,然后舀了一勺儿白糖熬了糖色,把切好的肉块下到了锅里,等肉上了色,再添上水、八角、花椒、姜片和盐,盖上锅盖煮了起来。
还拿出点儿自己平日采的草蘑,摘掉泥根儿洗好攥干了,准备一会儿放红烧肉里边儿去。
光吃红烧肉太腻了,放点儿蘑菇进去,又好吃又解油腻,孩子们指定乐意吃。
对于肉的来历,她早就想好了,就跟大姐说是霍奶奶给她的,她刚才抽空去看霍奶奶了,然后正好霍奶奶家里买了肉,就给了她一块儿,她就趁着肉还新鲜的时候给做了。
大姐是个很好骗的人,也十分相信她,只要她这么说了,大姐就一定不会怀疑的。
这些日子以来,她都记不清自己跟大姐说过多少次谎话了,但她撒的每个谎都是为了她们好,是善意的谎言,所以韩明秀并不觉得有什么对不起大姐的,只是在撒完谎后得时时注意着,唯恐哪下子不慎再把自己的谎言给说破了。
所以,谎也不是那么好撒的,得时刻注意着,累着呢!
十几分钟后,锅里的香味儿开始飘散开来了,韩明秀听着锅里响了一会儿后,就掀开锅盖,把蘑菇放了进去,又在锅上面放了一个箅子,在箅子上蒸了一盆儿大米饭,还在锅的周围贴了一圈儿大饼子。
这样,荤菜素菜都有了,粗粮和细粮也都有了。
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