野猪肉需要先用松针熏了再煮。
此刻院子里,妇女们正在熏制野猪肉,摘新鲜的松针来熏肉,会让肉香变得很浓郁,熏好的肉再用来红烧。
另一边已经开始烧饭了,都是屯子人家的好东西,田间摸的小鱼儿干儿、还有之前晾晒过的桃花虫、小螃蟹、虾米、草鞋虫,水蜈蚣、蜂蛹,红烧野猪肉,配上辣白菜、酸辣椒。就是独特丰盛的晚餐。
这样有虫的农家饭,蔡晓光他们还是头一次见。医疗队的人就凑在那边看了一会儿的热闹。
水蜈蚣下锅,油炸至透黄,再配以姜葱干辣椒,外皮脆香,里边肉质细嫩略甜。泥鳅、鱼干儿,蜂蛹相继上盘,放辣椒贼多,呛的人辣眼睛。
村书记咳咳咳叫道:“小福她娘啊,少放点红啊!”
“客人来了就要多放红,多放红哩!”
一旁被呛着的人们呵呵笑,这种质朴,很是难得的。
村书记家有一个女娃,今年七岁了,这娃性子开朗,这几天和宋晟曦很熟悉了。宋晟曦正在低头画画,姑娘端着一松针茶来给宋晟曦喝。
“宋医生,你累了吧,俺娘让给你喝哩,这松针泡茶清香,喝了让人立马变得精神抖擞的,你试试看。”
宋晟曦知道松针能活血补气、提神醒脑,他倒在搪瓷缸子里头喝了一口。
“嗯,果然好。替我谢谢你娘。”
“好哩。”
小姑娘爬上椅子坐在桌子旁边,给他递了一包香喷喷的东西。
“宋医生这个给你。”
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.po52.cc
(>人<;)