阮棉棉真想把自己名下所有的土地全都种上辣椒。

可她很清楚，就目前而言，那样做并不现实。

首先，她手头没有那么多的辣椒籽。

其次，大宋没有那么大的辣椒市场。

因为辣椒不存在，这里的人饮食相对比较清淡。

勉强有一部分嗜辣的人，习惯的也只是葱姜蒜胡椒以及食茱萸那种单纯刺激性的辣味，而不是辣椒那种有层次的，新鲜时清香微冲，晒干后浓烈呛鼻的味道。

而且，一个菜系的形成，或者说让大众接受一种新的菜系，需要一个特别漫长的过程。

当然，现代社会辣菜的种类数不胜数，辣菜的做法她不需要花费大量的时间去摸索实践。

单凭她已经能做得很好的那些辣菜，虽不敢说能形成一个菜系，但对大宋当下的饮食习惯绝对能够形成足够的冲击。

而且，她现在已经拥有了一定数量的辣椒籽，暂时种几亩地的辣椒应该不成问题，但前提条件是要先把辣菜推广出去。

否则，在辣菜拥有一定数量的拥趸之前大量种植辣椒，只能是浪费人力物力。

而推广辣菜……

这里不是千年之后那个信息高度发达的时代，推广辣菜的手段十分单一。

要么通过亲朋，要么通过酒楼。

亲朋……还是算了。

别羊肉没吃到，反而惹一身骚。

那就只能是酒楼。

盛四爷的五味楼在京城里已经小有名气，他又是个头脑灵活，特别容易接受新鲜事物的生意人。

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