大厨便陪笑道：“什么滋味呢，也难说得很。蒸、煮、炖、炒小的们都试过，除了炖着还行，别的都不怎么样。尤其是下锅炒，一不小心就糊了！”

土豆里含着淀粉多，切成丝下锅炒之前还得用清水再洗一遍，在现代社会这是几乎人人都懂的常识，如今作为新事物出现，一时之间没人想到也在所难免。

连芳洲也不能立即就对他说出个一二三四来，听这大厨的意思是要放弃土豆，连芳洲便笑道：“好歹是新东西，你们再琢磨琢磨吧，没准能琢磨出点新鲜玩意来呢！咱们秀苑要的就是旁的地方没有的！”

大厨只得点头答应了下来。

连芳洲又笑道：“既然蒸煮炖炒都试过了，不知道有没有试过下油锅炸一炸？”

大厨一愣，忙笑道：“是，回头小的一定试试！”

方晴便笑道：“还等什么回头呢？现在就试试！等会给我们上桌！”

“哎！小人这就交代去！”大厨笑着去了。

连芳洲便笑道：“炸好了先拿来我们尝一尝，若不好吃就不必上桌了！”

方晴却笑道：“我觉得应该不错的！”

两人相视笑了起来。

连芳洲这边很快便将鱼开始下锅，那边油炸土豆条也新鲜出炉了。

土豆条下油锅前大厨还特意裹了一层生分和加了蟹黄的鸡蛋清，吃起来异常的松脆可口，透着特别的焦香。

几位大厨都品尝了一下，纷纷点头笑赞。

方晴也是眼睛一亮，笑道：“芳洲你可真是福星，这下了油锅的土豆条真是好吃！这道菜往后便在菜单里加上吧！”

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