他们来到一小店门口,十几个人排着队,店铺很简陋,门口一个火炉像是泥巴糊成的。
一个老汉在案前揉面做饼,拿起个一尺长的锤子敲打面饼,然后迅速利落的用锤子把面饼摔到饼锅里。
高兆说道:“是烙饼呀?”
“不是叫饼,还没好哪,下面有火,再烤一下才好。”贾西贝来过见过是怎么做的,就解释道。
有个汉子端起饼锅,高兆一看,下面有个坑,一溜饼贴着炉壁,一个妇人用个长把木勺把饼一个个拿出来,又把正烙的饼放入炉里贴着炉壁。
排队的人一个个买了走了,后面又有人排队。王荆州在队里伸脖看,高兆几个围着炉子,阵阵香气在四周散开。
“有花椒味。”高兆嗅嗅鼻子说道。
那妇人说道:“这位小娘子鼻子真灵,我们火勺面上放了花椒末,里面还有花椒和盐做的瓤儿,一会吃一个就知道味了,这个天吃火勺抗冻。”
贾西贝说道:“那夏天吃了岂不上火?”
“夏天吃了祛湿。”高兆回答道。
妇人笑了,说:“小娘子懂得多,花椒可是宝,我家打火勺几代人传下来的,不是妇人自夸,味道在宣庆府那可是第一,每天只要打开店门,就是排一长溜的队,一会小娘子尝尝就知道了。”
贾西贝说道:“以前来的时候我吃过,可好吃了,就是没记住叫什么。”
一会轮到王荆州,妇人问道:“客官买几个?”
贾西贝说道:“店家,我们一起的,买四十个吧。”
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