赵云儿傍晚回家,黄婆婆正打算做晚饭,现在天黑的迟,晚饭自然也吃的晚,赵云儿让黄婆婆别做,等会晚饭她来做点新鲜玩意,让黄婆婆和黄爷爷帮忙。
黄爷爷按照赵云儿描述的搭了一个简易的烧烤的炉子,下边用砖砌成的凹槽里放上木炭,最上边再盖一个长条的铁丝网,就算好了,各色蔬菜切成小块,肉也切块,用花椒面辣椒面盐提前腌制入味,从中间剖开,撒上盐酒腌制去腥。只是这个竹签子没有时间准备了,就只得让黄爷爷把盖房子用剩下的硬铁丝截成一个个的长的铁签子将就用。
准备工作做好,黄爷爷就开始做碎冰了和凉茶了,本来烧烤和啤酒更配,可是赵云儿实在是不知道啤酒是怎么做的,只好罢了,因为人多,就在院子里摆了两张桌子开始烤串。
赵德喜他们从厂子回来还没到大门外的时候,就看见院子里冒烟,吓了一跳,赶忙就往家跑,以为失火了,结果进院一看,赵云儿在一排可以称作炉灶的东西面前烤肉。桌子面前已经有烤好的一大盘串。
杏花嘴馋,草草的洗了一下手就过来吃,拿了一串烤羊肉串,半肥半瘦的羊肉切成的小丁,外焦里嫩,混合了盐辣椒花椒面和孜然的味道,鲜香醇厚,充满着整个口腔,直叫人停不下嘴,杏花吃的忘了说话,其他人看这样也咽了咽唾沫,洗了手和脸就赶忙过来吃了,一大盘烤串瞬间就被瓜分光了。
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