“应该没事吧,我不知道。”林小竹摇头。吴彩云果然还是把事情说了出来。唯恐天下不乱呀!
“唉,莫不是以后我们要餐餐吃萝卜了?”周玉春打了饭回来,唉声叹气。
“怎么了?”林小竹疑惑地转过头来。今天加餐,周玉春不应该很高兴的吗?
“你看看。”周玉春把碗递到林小竹面前。却见那碗里的,正是他们切的五花八门的萝卜,有大有小,有粗有细,里面还加了些肉沫,显然是李维柱他们把肉剁碎了,再跟萝卜煮在了一起。看来袁天野倒是挺会精打细算。这厨艺班用来练习的原料,就成了以后大家吃的菜。
“咦,这是……鸡蛋?”林小竹看到她碗里隐隐露出的金黄色的东西。
“对,就是咱们切的那鸡蛋,马教习做的,你尝尝。”苏小舒把林小竹的筷子递给她,又把自己的碗伸到林小竹面前。
原来马教习奖励给她们的一道菜,就是大家切的鸡蛋。不过他已把蛋黄弄出来碾碎,调了一点梅卤汁、加糖一起勾了个薄欠,浇在改成小粒再用油爆过的蛋白上头。吃起来既然有蛋黄的粉糯,又有蛋白的弹牙脆口。尤其是蛋白表面被油爆过之后所形成的那层酥皮,增加了一点酥香和嚼劲,与醋甜适中的蛋黄合在一起,甚称绝妙,十分的美味可口。就这么简简单单的一个家常菜,还是就地取材,因陋就简,却能做得出如此美妙的味道来,不得不说,这位马教习,确实有几分本事。便是林小竹这段时间在老头儿的指点下做了许多美味,每天吃香喝辣,但尝了这鸡蛋,仍暗叫一声好。更不要说苏小舒她们这些久不见荤腥的孩子了。
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