经过几日的试验，奥尔良烤鸡的摆盘、制作已经基本确定，差不多可以作为一种新的产品推向市场了。

新品上市，前期肯定要进行一系列宣传，有了之前冷吃兔的经验和底子，杜杏儿和尤间商量了一下，决定采取一些非常见手法宣传，或许可以达到意想不到的效果。

杜杏儿请了个画技不错的画师给她画了两张宣传图，然后以此为蓝本，拿着送到印书的作坊去，让人家照着印刷。

此时印刷术已经颇具规模，市面上的书基本都是印刷出来的。

不过总的来说，印刷依旧不是件低成本的事情，原因很简单，宣纸不便宜。

杜杏儿这次定下的策略是全城范围内，无差别张贴宣传画的策略，所以用量极大。

要求的时间短，需要的量大，为此杜杏儿还多付了一些钱，总共花了大概十几两银子。

林欢和尤间都觉得心疼，谁家也没有酒楼上新菜，花这么多钱宣传的，但是杜杏儿不在乎，做生意不能只看眼前一点小利，而要从长远考虑，这个时候节省，到时候赚不到钱可就哭了。

杜杏儿毕竟是老板，她坚持，林欢和尤间也没办法。

印好的宣传页刚刚送到酒楼，杜杏儿就命酒楼一半的人员出去张贴，至于酒楼内的杂货，杜杏儿干脆自己来做。

杜氏酒楼外，阳光明媚，一行数人，手里提着一个装胶的小桶，手里还拿着一摞单子，超四面八方四散而去，很快融入了人群之中。

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