江妜倒入牛肉汤进去,锅里“咕噜咕噜”的冒起了小泡泡。
江妜将豆腐下了锅,白白嫩嫩的豆腐吸收了锅中的佐料,最后江妜将水淀粉倒进去,让豆腐更加粘合有弹性。
撒下一把葱后,就起锅了。
麻婆豆腐装进了白瓷盘中。
一旁的五花肉也已经炖的差不多了,黑陶罐一掀开盖子,五花肉的香味直接窜了出来
确认已经炖好后,江妜满意地合上盖子。
因着她们回来,厨房已经做好了吃食,并着江妜做的五花肉和麻婆豆腐一起端入了大厅。
江妜的菜是最后进去的。
“黑陶罐里的是红烧肉,这盘是麻婆豆腐。”
“这两个菜是四妹做的?”江妩有些惊讶,四妹又下厨了,但做出的菜不是她想象中的那样吓人,这香味竟然这样勾人食欲。
江老夫人已经迫不及待地打开了黑陶罐。
虽说她已经上了年纪,但是她可爱吃红烧肉了。
府里的和外面买的红烧肉,她已经吃腻了,好久没有吃过红烧肉了。
妜儿的手艺她尝过的,进步了许多,江老夫人燃起了吃红烧肉的兴趣。
盖子刚一打开,整个大厅弥漫着红烧肉的香味。
一旁的丫鬟们都不由伸长脖子想看一看。
桌边的人都愣了愣。
黑陶罐中装着晶莹剔透如琥珀一般的红烧肉,上头的葱花翠绿翠绿的,与枣红色的红烧肉交相辉映,结合着它那诱人的香味儿,所有人都食欲大增。
江老夫人夹起一块肉放入碗中,戳了戳。
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