堂屋就坐着石景宁和小宝,司机早就溜得不见了,小宝很好客,一点儿没有几岁孩子的羞涩,把自己的连画画都搬出来,正跟石景宁一起讲故事呢。
堂屋的脚柜上摆着一个大茶盘儿,里边摆满了剥了皮儿的生蒜瓣子,这些蒜瓣子,都已经生出了白色的根须,把大茶盘挤得满满登登,蒜瓣子上面生着青翠的蒜苗儿,看模样还没有剪过。
李春兰看那一大一小玩儿的正欢,也不打扰他们,径自端下茶盘剪起了蒜苗。
现在没有大棚菜,青黄不接的农历二月,是蔬菜最缺少的季节,在寒冷的北方地里边的蔬菜还没有发芽。
而去年秋天储备的大白菜土豆已经开始腐烂,不能再食用了。
现在想吃点下饭的菜,就只有自己动脑子,把储存的大蒜拿出来,加水养着,过几天就会长出蒜苗,炒上鸡蛋或者是肉青青翠翠又好吃又好看。
唯一可惜的就是产量太低,种这一盘子蒜苗儿,要半个月才能长长,差不多吃一顿就没了。
“我见有些地方晾干菜,什么茄子干豆角干,想吃的时候搁水里泡泡一炖,味道也不错,”石景宁走南闯北,见多识广。
李春兰就笑了,“东北那边的人喜欢晾干菜,我们这边没有这个习惯!”
石景宁十分惊讶,“春兰靠山屯的外地人很少,你是怎么知道的?”
这是前世李春兰住在集体宿舍,听几个东北老娘们儿聊天时说起的,他们宣传的那种干菜炖肉极其美味,给李春兰留下了深刻的印象。
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