“水蛙还能吃?”唐允慎有些反胃的开口,别吃出什么毛病才好。
“当然能吃,我什么时侯推荐错过美食。”唐心甜只一眼就瞧出自家大哥的心思,是恶心青蛙的长相,所以反胃了。
唐允慎语塞,同时听出小妹话里的深意,她已经看穿他的心思。
想他一个大男人,只因为水蛙长的丑,就能反胃,还不如在坐的几个女人,实在是没面子。
“甜儿,这蛙肉,只有这一种做法吗?”唐允轩赶紧岔开话题,给自家大哥几分面子。
“当然不是,这蛙肉还可以和孜然一起炒,和蒜片一起炒,青椒炒蛙肉也不错,还能做成蛙肉火锅,做法其实还挺多的。”唐心甜摇了摇头,掰着手指头数。
其实前世现代,唐心甜是从来不吃青蛙肉的,因为农田里化肥,农药残留,都是青蛙的食物,青蛙就相于这些有害物质的寄体,再者因为污染的关系,青蛙身上还有一些寄生虫,就算通过高温烹调,也不能杀死那些寄生虫。
不过到了这里,情况又不一样,一来这里的环境没有污染,二来稻田里从不使用化肥及农药,所以这里的蛙肉是可以吃的。
“我觉得酒楼添蛙肉一类的新菜,最好做比较特别的,当做招牌菜,至于这种家常的炒法,干脆造福天下的农户人家。”唐蜜儿这个时侯也提意见道。
她毕竟跟着唐心甜一起开火锅店,做生意这一块,她如今也有一些心得。
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