曲家众人照完了相,差不多也就快十二点了。
冬天一般都是两顿饭,下午三点来钟吃,这会儿也该开始预备了。
毕竟家里人多,要吃啥总得提前预备出来。
“妈,咱今天是包饺子还是做菜啊?都做啥?您吩咐了,我们几个去做。”美琳笑着问巧莲。
“今天咱不包饺子了,包饺子太麻烦,咱今天吃火锅咋样儿?
这大冷天的,涮个热乎乎的锅子,吃起来还舒坦。
想吃烤肉不?我再给你们弄个烤肉炉子,咱一边烤肉一边涮肉,暖暖和和热热闹闹的吃一回。”
自打她买了火锅和烤肉炉子,就没吃几回。
这玩意儿人少了不值当张罗的,平常日子又舍不得吃那么多肉,基本上也就过年能用一用。
这十年日子不好,也不让养猪了,再者也怕外人说什么,所以过年基本上也不用,就在那闲着呢。
这回孩子们都回来了,索性拿出来,大家伙一起动手,热热闹闹的吃一回。
嘉康佳媛他们几个岁数大的,对火锅和烤肉还有些印象,佳莹都有些记不太起来了。
至于美琳婉瑛她们更不用说,自打进了曲家门,还没吃过呢。
当时一听,大家伙就高兴起来,忙问怎么弄怎么吃。
“这玩意儿简单,先切一些肉搁材料腌上,等会儿烤肉吃就行,等会儿再切一些肉片儿,留着涮锅子。
家里有白菜、酸菜、木耳、粉条、冻豆腐,这些都能涮锅子。
正好嘉俊从凤城还带回来什么虾仁、紫菜、蚬子干儿之类的,留着熬火锅汤底挺好,很容易。”
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