一个食堂,只有两个厨师和四个帮厨,却需要做上百人的饭菜。
菜色上能保证都是应季的新鲜菜蔬就不错了,味道上没法苛求太多。
午饭是十二个菜,荤菜素菜各六道,素菜三毛钱一勺,荤菜八毛钱一勺。
排到苏盼娣兄妹时,苏家宝乐呵呵打招呼:“赵姨!”
赵姨隔着台子冲她们一笑:“过来打饭了?看看吧,都想吃点什么?”
苏家宝端着缸子,扭头问苏盼娣:“想吃哪个?”
苏盼娣伸头看了看菜色,犹豫了一下,指着素菜中的两道,说道:“西红柿炒大头菜,还有酱茄子。”
苏家宝就笑呵呵道:“再打八两米饭。”
赵姨接过缸子,拿着勺子往里面盛菜,嘴上问道:“八两够你们仨吃的吗?”
苏家宝憨憨的说道:“早上我小妹还剩了半个馒头,够吃了。”
赵姨看了眼他们打饭的缸子,随口道:“这缸子太小了,装不下八两饭。”
苏家宝忙道:“没事,装不下的饭直接扣菜上就行。”
赵姨皱眉:“那还怎么吃啊,算了,我借你们个盆子吧,回头用完了,给我送回来就行。”
赵姨说完,转身去了趟后厨,回来的时候,手里端着个盖了盖子的盆子从窗口递了出来。
苏家宝伸手接过来,入手沉甸甸的,也没多想,对着赵姨道谢:“谢谢赵姨,我们吃完就给你送回来。”
苏盼娣数出六毛钱的饭票递过去,礼貌的说道:“赵姨,再见。”
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