反正都长得差不多，也没别的叫法，为了方便，余淼就将它叫做面粉了。

就和把第一天遇到的那种比鹿多出了一对长牙，长得还更狰狞的动物叫“鹿”，把昨天跟普通黑猪样子有差别又十分相似的动物叫“大黑猪”一样，反正怎么方便怎么来，这儿也没有动物学家植物学家来纠正，非得弄出个正式的学名才好。

余淼本来是打算今晚若是做好了面粉，就蒸馒头的。

可等到要开火，才想起一件事儿——做馒头还需要酵母呢！

系统没有给过她这种材料，要用的话就得自己做。

干酵母缺了点儿什么设备，天然酵母却是可以制作的，毕竟她现在已经有面粉了。

只是，今晚的馒头是吃不上了。

生活中总是充满着意外的嘛，哪能事事都照着计划表毫无差别地进行呢？

反正也不是多大点儿事，调整一下就好了。

中午那顿辣菜已经往后推了一次，余淼可不想再往后推了。

这天然酵母制作的程序并不算太过复杂，但中间还是需要一段时间慢慢发酵的。

真要把昨天做大虾的红油放到那时候，哪怕现在是春天，不如夏天那么炎热，洞穴里也十分阴凉，也会放坏的。

这里到底不是冰箱，没有冰冻层，短时间内冷藏保鲜还好，时间长了肯定是不行的。

所以，晚上是一定要吃了的。

馒头不行，那就炕饼子呗！

有的饼的确也是需要酵母发酵面团的，但并不是所有食谱都是这样。

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