美好与瞬间总是如影随形,同样的,快乐与短暂也是一对最好的亲密关系。
比如这个新年,自从他们回来,到他们出去打工,前后也有半个月的时间,听上去也是不错了,比起那些朝九晚五的上班族,只能在年前的一两天请假回乡过春节;尽管是这样,半个月的时间也是转瞬即逝,明月一边感叹又要离开幸福的老家,一边收拾起行李,准备带着母亲一起去开始新工作。
本来像梅香这样的,在江北吃了一辈子的大米,是不懂得如何做手工面食的,至少也做不出什么花样来。这里的人们,只在每年收割那一点点麦子的时候,机一点新鲜的面粉回来做面汤吃,往往是将面条擀得又厚又不够劲道,不过,在很少吃面食的人们嘴里,也能咀嚼出不同于大米的美味,物以稀为贵,这是一定的。面汤里再加入一点青菜,或者做成南瓜面汤,心里那感觉,真的是说不出的舒坦。余下的那点小麦,就去街上面坊里换取一些机器做的挂面,晒干后,等着本地的农民来兑换,因为拿回家也吃不完,多数人家都是一次性送来小麦,然后拿着票据,以后的日子,再来兑换挂面回去,这倒是和银行的风格颇为相似——整存零取。所以说,人是高级动物,不管是朴实的小地方,还是高端的大城市,都有各自的生存之道。
可梅香却不同,因为她早年在北京帮过工,跟着那位好厨艺的刘妈学到了不少的本领,虽然由于种种因素,已经断了许多年的联系了,可是,手艺这东西只会生疏,却不会遗忘,只是需要一点时间来回忆,让练习帮助记忆重新拾取完整。
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