“可是,我还不会烤全羊。”墨南想了一下,“要不,我们现在去找赵大叔学一下?”
“好啊,找胖大厨学。”泰利摇着尾巴兴奋的喊。
带着小萌宠来到归林居,墨南才想起赵大厨不让它进厨房的。
“要不,你先回竹院?”她有点为难的问小萌宠。
“泰利要在这里等主人。”
钱掌柜看到纠结的墨南,于是说道:“我帮你看着它吧。”
“谢谢钱掌柜,泰利要乖乖的哦。”说完就转身跑进厨房了。
墨南认真的跟赵大厨学习着烤全羊的技法。在羊腹内放入各种调料,用盐搓入味。在羊腿侧用刀划开刀口同样用调料和盐入味。
接着被告知这羊要放在准备好的调料水里腌制三个时辰。
但赵大厨还是把之前腌制好的羊取出来,擦干表面的调料水,并固定在烤架的四角。再刷上油,放进烤炉里烤制。等到快六七分熟的时候将羊取出来,重新刷油。
“就是这样的一个过程。”赵大厨擦去了头上的汗,这烤全羊比较费功夫。
【叮咚!系统提示,恭喜您习得菜谱《烤全羊》。】
虽然已经得到了菜谱,但到时自己还是要上手烤一次。而且要达到良等,后面才可以省功夫的用一键。
“赵大叔,这只烤好的就先让给我好不?”还是直接买的方便,以后有空再按菜谱做吧,现在还没有烤炉呢。
“好。”
这时店小二石头,急匆匆的跑进来,“小楠,有人要找你。”
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