一面,男人分得的肉用以添补家用,安了他的心,她分得的肉又可以悄悄的拿去换钱,为今后的生活留下保障,遂了她的意,简直一举两得。
出以以上种种考量,分肉制最终是被敲定了下来。
祁雪循着原主的记忆,知道她是打听过的,野味的卖价确实不低,一整只猎物卖得的钱够一户村民好几个月的开销了。
不得不说,县里的大户人家为了饱尝口腹之欲,还是很舍得花钱的。
鉴于此,祁雪又想到了一个赚钱的好办法。
相比于直接卖未处理过的肉,倒不如卖她腌制好的熏肉,那可是经过男人和张叔一致认同的美味,就连小六出具的检测报告,对这肉的评价都是十分高的。
她相信,只要味道好,县里那些有钱人家一定愿意花大价钱跟她买,价格绝对比未处理的生肉高许多。
就算是不卖给大户人家,也能卖到酒楼里,她对自己的手艺有信心,总不会缺了买家的。
最重要的是,这熏肉的方法只有自己知道,配料也是自己研制的,别人就是有心模仿也不得其法。这就相当于是独家秘方,可以变成一个长期的营生。
而且熏肉的食材是山里打来的,调料的原料也是山间的野菜野果,就相当于是无本的买卖,卖出去多少银子都是盈利,正好补贴家用。
而且再者说,他们自己的肉也需要腌制,不过顺便而已,一举三得。
心里有了打算,祁雪很快剧付诸行动。
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