小玉突然觉得有点饿了,想起了这个酒店提供自助餐服务,小玉看了一眼时间,发现还早,就提步走向了酒店的餐厅。
到了餐厅之后,小玉发现这里提供的食物非常丰盛,而且用餐不拘一格。在吃自助餐时,你可以选择自己最喜欢吃的菜肴而不必担心别人的目光,更可以按照自己的喜好来决定餐盘食物的搭配。自助餐起源于欧洲,最初是海盗的用餐方式。海盗们性情豪爽,不喜欢遵守中古欧洲繁复的用餐礼仪,他们来到一个餐厅,即令餐厅主人将食物陈列在餐桌上,供他们自行取用,大吃大喝。起初人们觉得这是一种非常粗野,鄙陋的用餐习俗;后来时间一长,大家都觉得这种用餐方式最自由,最随性,因此这种源于海盗的进餐方式被延续下来。到了近代,自助餐已经成为欧洲贵族冷餐会的例行模式;主人将各色冷菜,莎拉,甜点等准备好,供客人取用,在那个时期,自助餐甚至没有设定固定的餐位,人们可以拿着盘子边吃边与别人交谈,这个时期的自助餐,更像是一个人际媒介。
到了现代,自助餐成为了风靡全球的饮食模式。高级自助餐厅往往会提供给客人来自全球各地有代表性的饮食,比如我们一家今天光顾的这个酒店的自助餐厅,就提供有中,欧美,日本,泰国等地的特色菜肴;从而解决了到餐馆点餐时众口难调的问题。无论你喜欢吃热菜,冷菜,还是喜欢是中国菜,日本菜;自助餐厅内总有合你胃口的菜肴。
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