将烧开的热油，给泼了上去，瞬间就激发了蒜和葱花的香味，闻着都香。

“爸爸妈妈，出来吃饭啦！”苏媛将虾给端上了桌，招呼着正在看电视的苏父苏母，苏小妹则在一旁摆放着筷子和米饭，苏媛还简单煮了一个普通的汤，搭配着喝。

苏父苏母听着苏媛的招呼，立刻关了电视，走到了餐桌前，看着苏媛做的蒜蓉开背虾，苏母忍不住夸赞道：“我的小媛，手艺可真好啊！隔着老远就闻到这虾的味道了，可香了。”

闻言，苏媛笑了笑，心情大好，也跟着夹起来了一个虾，嗯，虾肉斩的比较碎，味道浸入了蒜末的香气，很香很浓郁，一入口，满嘴的都是蒜末和热油喷发出来的味道，一家人都食欲大开。

粉条经过了盐和生抽的浸泡，味道也出奇的好，米饭炖的软烂不干，刚刚好入口，味道特别的好，吃的噎住了，就可以喝一点旁边的浓汤，苏媛炖了一锅普通的排骨山药汤。

苏小妹一边吃着，一边在旁边不断的夸赞着苏媛的手艺，苏媛看着坐在一旁，只顾着往嘴里填着粉条的苏小妹，忍不住轻轻的提醒道：“喂，苏小妹，你多喝一点汤，别噎着了。”

闻言，苏小妹只是轻轻的摆了摆手，只顾着吃，没有开口说话，苏媛忍不住笑了笑，没有接着说话，勺子在汤碗里舀了一勺汤，味道很浓郁。

排骨很新鲜，苏媛先给焯了个水，然后才开始重新放到水里面煮着，直到水开之后，苏媛才又将切好块的山药放了进去，然后加了一些盐，慢慢的炖煮软烂，只是一味汤，调味料自然不能太多，不然，容易抢夺了正菜的风头。

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