不过苏媛感觉，这样的单面煎的鸡蛋，还是更适合搭配芝士来吃。在米饭上面放上一些火腿丁、一些彩椒粒等等喜欢吃的材料，然后再撒上一层厚厚的芝士，最好是选用马苏里拉芝士，这样烤出来的焗饭，还能够拉丝，好吃的很。

把这些东西都放好，再放进烤箱里焗几分钟，拿出来的时候，整个空间里都飘散着一股浓郁的芝士香气，再搭配上一个单面煎的鸡蛋，味道肯定棒极了，丝滑的口感。

冰箱里还有一盒无菌蛋，苏媛暂时不想吃焗饭，但是这买来的无菌蛋，要是按照普通的鸡蛋吃了，心里又觉得莫名的有些可惜了，该拿来做什么吃呢？苏媛一边吃着盖饭，一边想着。

突然，苏媛灵光一闪，无菌蛋在日本，有一个非常著名的吃法，那就是做寿喜烧的蘸料，凉凉的鸡蛋打散，口感顺滑，配上刚从锅子里夹出来的热乎乎的肉片儿，味道好极了。

不如，今晚自己就做一次孤独的美食家，给自己做一个寿喜烧吃吧，正好吃掉那些无菌的鸡蛋。

苏媛忍不住笑了笑，这个无菌蛋做成的煎蛋，比起以前吃的鸡蛋来说，口感甜甜的，很好吃，虽然知道这是鸡蛋，但是味道却比普通的鸡蛋要好的多，很适合用作蘸料吃。

盖饭还是有些热，苏媛吃了才一半儿，就热的有些出汗了，今天的天气确实不错，在家里没开暖气，都能够感觉到热。尤其是吃饭的时候，身上热乎乎的，苏媛忍不住先停下了筷子，准备先休息一下，降降温，一会儿再接着吃。

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