直到面团彻底光滑之后，就可以开始擀面了，先往案板上面铺一层干粉，然后用一根长一些的擀面仗，将面团给擀开，擀成合适且均匀的薄度，然后切细条，撒上玉米淀粉，防止粘连。

然后，就可以准备其他的食材了，削一个土豆，摘一把长豆角，分别切成小段，再切一些肉丝，葱花，和香菜，就可以开始做了。

起锅烧油，油热了之后放入肉丝、葱花，煸香之后放进去土豆、豆角，然后加入水，浸没过食材就可以，放入一勺耗油，一勺生抽，半勺老抽，开锅了之后，就可以将面条给放进去了，均匀的铺在菜上面，盖上锅盖，小火焖20分钟，水分蒸发的差不多的时候，就可以开始拌了。

拌好之后，夹进盘子里，撒上白芝麻，就是一盘色香味俱全的焖面了！面条筋道，蔬菜多汁，配上酱油经过烧制之后产生的酱香味儿，入口回味无穷。”

苏媛说道，说着说着，突然感觉肚子很饿呢！

而不止是苏媛，郭家颖更是馋得慌，她突然很想选择就吃到，“小媛，你怎么会做这么多好吃的啊？还能够记住这些食谱，不会和其他的串在一起吗？”

郭家颖每次看菜谱，总是看过一遍就会忘记，就算能够记住，也总是会和其他的食材记混，这就导致郭家颖每次做饭都要花费很长的时间，反复的看食谱，反复的去准备调料。

这也是消耗郭家颖做饭热情的一个原因，你想想，就是做一道菜，只是看食谱就要花费半个小时，教程又总是各不相同，还要再找一些时间，去看看哪个食谱更加适合自己的厨房，实在是太消耗耐心了。

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