“我这个铺子就是要做一些快餐一样的东西，不管是酸辣粉还是凉皮，都是可以卖的。等以后天热了，从外边回来以后吃一碗凉丝丝的凉皮，别提多开心多满足了。”

天冷卖酸辣粉，天热卖凉皮，等以后生意起来了，可以利用的条件越来越多了，她还可以卖麻辣烫、烤串之类的。成本不高，又是快餐，想来老板姓们一定会喜欢的。

趁着凉皮店装修这几天，美丽和周迟一起为店里招干活儿的人手了。

酸辣粉比较简单，到时候直接从粉条作坊里拿粉条就行了。不过做凉皮就麻烦一些了，特别是洗面这个过程，若是一个人天天做肯定要累得够呛。

思来想去，美丽决定招个力气大一些的男人来做这件事。洗面没什么技术含量，随便什么人都能做，只是这个人一定要靠得住才行，不然很容易就把凉皮的做法给泄露出去了。

吃饭的时候，美丽就就把自己的想法跟家里人说了说。何云娘梁永安不懂做生意的事，不过听她这么说起来，也觉得最好是挑一些能信得过的人才好。

梁振峰扒拉完一碗酸辣粉，抹掉脸上被辣出来的汗珠子，嘿嘿笑起来：“这信得过的人哪里那么好找？不过你要是想找的话，我倒是有个不错的人。”

他能有啥不错的人？

美丽一点也不相信他，继续低头吃饭，假装没听到。

“诶？梁美丽！你怎么不问问我想到的人是谁啊！”被妹子这么赤果果地忽略掉，梁振峰表示脆弱的心灵很受伤。

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