赵喜很快把广告打了出去。

很多商户手上有点厨艺，但又租不起铺子的人，看到这个信息后，都有些心动。

楼上的餐桌是现成的，商户自己只要添一些做餐的工具就行。

报名的人数突然多了起来。

小凤双指敲着办公桌面，在认真的思考着什么，她现在需要招几个厨子，手艺肯定要还过得去，主要负责炒菜，她要买快餐。

附近因为正在建高楼，所以有很多建筑工，只要能把他们吸引过来，客流未必会少。

二是，自家超市加上一楼商场的员工，员工也不少，正好也可以当自家食堂用。

当然，还需要一些特色的小吃，才能吸引更多的人过来。

比如说现代极收欢迎的炸鸡，薯条什么的，还有臭豆腐，酸辣粉什么的，这些都可以弄起来。

臭豆腐和酸辣粉，有商户报名，其中报名最多的就是酸辣粉。

酸辣薯粉是本地最有名的小吃，是很多本地人的最爱。所以会这门手艺的也不在少数。

也有报名小炒菜的。

很快，十六个档口的商户够了，谈妥三个月后的租金多少，说明水电费收费情况，签订合同，他们就可以自己想装修的装修，不想再装修的，简单的添置做饭用的餐具，买了原材料这些就可以开工了。

小凤自己留的十个档口，也被她安排慢慢的。三个档口合成一个大档口，变成快餐档口，菜类丰富，让人一目了然。

剩下的几个档口，小凤也从别地招了一小吃商户进来，小吃种类品种多，三楼美食城的招牌才更有吸引力。

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