她去了厨房。
厨房里深夜依旧热火朝天,毕竟明天要大宴宾客,见她这个新嫁娘过来,都吓了一跳。
文臻却道自己睡不着,想要做菜排解压力。众人都笑,心想新嫁娘紧张也是难免,何况是这么大场面,要成为唐家未来的家主夫人。听说这位擅长厨艺,做自己擅长的事确实可以解压,当即有人去通报唐羡之,也有人殷勤地给她让出位置。
文臻却道不用,这大晚上的,烟熏火燎了明日怕不好看,就做些简单清淡的。当即取了咸蛋黄,自己腌制的黄瓜条萝卜条,烤的紫菜片,煎制的鸡蛋摊成长片,海蟹的大螯里取出丰满雪白的蟹柳,饱满晶莹色泽诱人的蟹籽,酱刷过再烤的滋味醇厚的鳗鱼片,脆嫩的芹菜,新鲜的柳叶般的鱼生、洁白弹嫩的虾肉、金黄细密的海胆,鲜红的鲑鱼籽和飞雪一般的鳕鱼鱼白鲜亮灼眼,当然还有最主要的冷米饭晶亮如珍珠而她特制的现在市面上千金难求的酱油浓黑发亮……寿司的色泽之多样鲜明,足可以成就一套专门的美学。
“我为明日的大宴添一道大菜吧。”她道。让厨房里擅长手工的人,用竹条编一座和这条大船一样的缩小版大船来。
众人便按吩咐去做。
文臻便开始做寿司,箱寿司、卷寿司、卷寿司里的太卷细卷手卷里卷军舰卷,手握寿司……各种形状,各种配料,正好又在海上,各种新鲜海产应有尽有,给了文臻极大的发挥余地,她动作又快,一个个寿司很快堆满了案头,等到那个巨大的船模型做好,文臻又亲自将寿司一层层放好,船头放着尖尖的三文鱼生手握卷,船中央排列着小小一块一块的青瓜鸡蛋虾肉寿司,船尾堆着酱黑色的鳗鱼箱寿司,那些闪着褐黑色油光的鳗鱼片中间露出诱人的鲜红鱼籽,有些地方则是空白的,文臻说那叫留白。就连船身上,左右也用青贝的贝壳固定住了一排寿司。
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