虽然倾颜刀工不错,但比起天天练刀工的御厨来说,肯定还是要逊色不少的。
她便让御厨们洗菜、切菜、生火。
而她自个,先用辛香料炒个火锅底料出来。
这一次,她不打算用臭让皇帝难以忘怀,而是用美食攻略他的。
所以,她准备用火锅底料,做个麻辣香锅送到龙轩殿去。
倾颜将大料与香料都准备好,用两口炒锅同时熬制。
渐渐的,香料的味道就在厨房散开。
约摸一炷香后,倾颜就将火锅底料准备好了。
熬制的时候,众人就已经闻到了香味。
如今彻底熬制好,整个厨房更是充满了浓郁的辛香。
这时,御厨们也把食材都切好。
倾颜开始把五花肉和一些食材用沸水焯一遍。
紧接着,她将不易熟的食物先放,容易熟的食物后放。
按照这个标准,她在众人震惊的眼神下,将洋葱、莲藕、木耳、香菇、大虾、猪肉、鳝鱼、鸭肠、鱼豆腐、等将近二十种食物一起放进了锅中翻炒。
好几个御厨见到倾颜这种操作,有些欲言又止。
这个江贵人到底会不会做菜啊?
就她这一锅菜,加上香辛料什么的,都有几十种材料了吧。
这哪里是做美食,分明就是大杂烩,跟煮猪食有何区别?
虽说他们做御厨的,在做食物时需要九九八十一道工序,但都是一道一道工序来的。
不像这个江贵人,图简单,都是一锅炒。
其中一个御厨实在看不下去,善意提醒,“江贵人,你......这样做菜是不行的,哪有你......”
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