“哦，这都是小伤，小伤！不足挂齿的！你喝茶吗？我叫人运来了一些九衢的红茶，听说红茶可以养胃，不知道是不是真的吗？”

尔莲公主知道九衢人平日里无事，就爱喝茶打发时间，所以她就叫人去宫里搬茶，想尽量让他觉得在这里住着舒心。

夜凌凰点点头，“有劳公主了。”

“不劳不劳。”尔莲公主见他如此贴心的说，开心的就和打了胜仗一样，立即命人去准备茶水，他们二人则进屋，坐在火炉边，一边饮茶，一边烤火取暖。

尔莲公主虽然知道九衢人爱喝茶，但更深层的知识她也不懂了，比如泡茶的手法啦，水的温度啦，还有洗茶、冲茶、泡茶这里面有什么样的讲究，她都不知道。

夜凌凰见她拿到茶叶，就抓一把放进茶杯里，然后倒进滚烫的热水进去，这就算是泡好茶了，真是让他难以认同。

“公主，还是我来吧。”夜凌凰拿起了茶叶罐，放入了掌中三分之一量的茶叶进茶碗里，并说道，“泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳，如水沸腾过久，就成水老了。”

“公主这儿，没有其他煮茶的工具，所以只能这样简单的冲泡了。”夜凌凰一边说，一边亲自示范给公主看，尔莲公主看的那叫一个聚精会神。

“泡茶分为四步，汤壶，将沸水冲入壶中至溢满为止；倒水，将壶内的水倒出至茶杯中；置茶，这就比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。”

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