林婉娇想着,把兔子拎到厨房里。
利落的给来了一个完整的兔子扒皮,在清洗干净。
在林婉娇清理兔子的同时,嘴里还有些悠闲地哼起歌来。
“小白兔,白了又白,两只耳朵拎起来,白白嫩嫩真可爱。剥完皮,剁成块,扔进锅里炒起菜,加上水,盖上盖,出锅之前撒香菜。”
唱着唱着,林婉娇得眼前便浮现出了兔肉的各种做法。
想着想着,林婉娇就感觉自己的嘴里立马就有些控制不住的浮现起了口水。
有些失态的擦了一下自己的嘴角。
小白兔可爱是真的挺可爱的。
但是兔子肉也是真的香。
林婉娇回到家洗完衣服再处理好这个兔子。
时间也差不多已经到6点了。
林婉娇提起她刚刚收拾好的兔子。
就十分利落的把兔子给剁成两半。
一半儿留今天晚上吃,另一半先收着。
今天晚上就一道菜炒兔肉跟大馒头,锅里在熬一些玉米粥。
先把兔肉剁成三四厘米的块状。
冷水下锅先焯一下。
再过滤出来洗干净。
起锅烧油,油热四成热,
将焯好水的兔肉分三次投入油锅中,炸呈红色,捞出。
捞出之后,锅中留少许油,加上各种材料,再倒入刚刚炒好的兔肉块,接着加调料,调成自己最喜欢的的味道。
调好口味,林婉娇住里面倒入刚好没过兔肉的水,便盖上盖子。
趁着炖兔肉的这段时间。
林婉娇洗了一些蘑菇跟土豆。
她害怕就这一些兔肉估计不够自己跟安安两个人吃的。
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