大家聊了一会，来到餐厅吃饭。官先生很是吃惊，因为他没有想到一楼这么大。那天晚上，他只是来客厅这里坐一会，还没有仔细参观房子。原来，餐厅就在客厅的旁边。初步估计，这个餐厅容纳20个人吃饭都绰绰有余。

好丰盛的晚餐啊，都是些最正宗的海门菜，同时还是海鲜控的最爱。清一色的海鲜，除了鸡鸭和青菜。穆爸爸买了牡蛎回来，让穆亦漾来做她最拿手的牡蛎煎蛋。

终于能够看到传说中的拿手好菜，官先生特意来到厨房看穆亦漾煎蛋。她从冰箱里拿了四个鸡蛋，打碎放到一个碗里，搅拌均匀。然后，开火烧炒锅。

不是说要煎蛋吗，怎么不用平底锅啊？官先生好奇地问着。穆亦漾摇头头，平底锅煎的东西不好吃。自己都是用炒锅来煎蛋的。

在炒锅冒烟的时候，穆亦漾倒了少许的花生油，然后把牡蛎倒进锅里，大火翻炒十五秒之后，马上将牡蛎盛出来，放在之前盛蛋液的碗里，稍作搅拌。

把刚刚炒牡蛎的锅洗了一遍，再次大火烧锅，等锅里的水烧干净，开始冒烟时，她倒了花生油，油烧五秒之后，放中火烧锅，均匀地把混有牡蛎的蛋液倒进锅里，马上，香味四起，香喷喷的鸡蛋香还有鲜美的牡蛎香瞬间逸满整个厨房。

十秒之后，穆亦漾单手拿起炒锅，让它远离火面大约十公分，用力地将它轻轻地晃动着，又放回火面上烧了大约两三秒，接着，再次单手拿起炒锅，左手用力一抛，炒锅里的一整个圆形的鸡蛋饼完美地翻过来，在火上再烧个十秒钟，关火，上盘。一碟色香味俱全的牡蛎煎蛋上桌啦。

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