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第64章 豆腐

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“无碍,叔可告诉我那酱放哪的”。

“我帮你拿过来吧!”。说着他便走到碗柜那翻出了一个瓶子,直接递给了桂花。

“桂花姑娘,你可看看这个是不是你要找的番椒?”。桂花刚接过瓶子,便见秦掌柜双手抱着一盆野山椒进来……

对……就是野山椒呢!

太好了,居然有野山椒。

桂花兴奋的放下手中的瓶子,上前查看,还真有呢!

“就是它,它就是番椒呢!秦掌柜怎么找到的?”,桂花接过秦掌柜手里的盆栽兴奋道,

“这哪是找的呀,是老东家前些年在这种下的盆景,也就存活了几株,平日都放雅间里做摆设呢!”。秦掌柜解释着。

“那太好了,秦掌柜可否送我一盆这样的番椒!”。桂花激动道,要知道她家那罐子里可不是这个番椒,是长的辣椒,跟不上不是眼前这种野山椒。

“那有啥,待桂花姑娘回去时,直接带一盆回去就好!我还托姑娘的福,从来不知道这个盆景叫什么番椒可以入菜呢!”。

待桂花找到野山椒后,兴奋的扯了两根洗净,然后切细,一并和葱姜蒜放入了碗里,再把刚才的那罐酱瓶子倒入碗里,一块搅拌,直到最后倒入事先准备好的瓷盘里,沿着豆腐边缘倒入,再加了一些葱料放入豆腐面上做点缀。

这道凉拌豆腐算是大功告成了,正准备端出去的时候,见着厨房里刚才的掌厨正切着豆腐墩子,不禁又冒出了一道菜系,便上前道:“师傅,这豆腐可否给我用一些”。

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