白芷的目光看向了玉米，南宁县，日照足，所以玉米自然也是要熟的早一些，再过不久，就能够掰玉米了。

哪怕白单已经尽量选嫩的，可是还有一些已经有些老了，不过这正是白芷需要的。虽然老可是却还有汁水，

最嫩的两包用来煮，有点嫩的用来烤，一会儿直接放进灶空的灰烬里，到时候火的余温就能够将玉米烤熟了。

至于有些老的，那么就要用到石磨了，白芷将石磨洗干净。

这个时候的人家，每家都会有石磨，用来磨豆花，磨米浆都是极好的。

只不过很久没有用了，白单一个人，有什么就吃什么，没有就不吃。

所以，根本就没有用，洗了很久这才洗干净了。

白芷先将玉米粒弄下来，这才开始磨玉米，不需要加水，因为本身玉米里面就还有些汁。

所以不需要加水了，右手推磨，左手倒进去玉米粒，一圈又一圈。

玉米粒就会变成了玉米糊糊了。还是特别细的那一种。

不需要加任何东西，哪怕是盐，因为会让玉米粉的味道变了。

就这样，直接，放油，下锅开始煎。

因为太稀，只能用勺子盛起来，然后放进去。油渍渍渍的声音，看着一面变得有些黄，立刻翻一面，继续慢慢的煎着。

白单用玉米面洗了一次又一次，如果换成别人家，或许还舍不得这样糟蹋玉米面，可是在白单这里，就没有什么是舍不得的。

只要是星星喜欢的，要什么给什么，只要他能给，

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