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第1章 001:逮住个偷吃贼

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001:逮住个偷吃贼

“叶子,前面客人们说这个豆腐丸子好吃,都想要,还有吗?”

一个满面喜色的妇人走进了有些陈旧的大厨房里,对正在熬汤的小姑娘道。

唐叶抬起头来,脸上是柔柔的笑,“六婶,你家客人们不爱吃肉,却爱吃豆腐丸子?”

“是啊,那炖肉一盘盘的摆着,一个个的却喊着这豆腐丸子好吃。”妇人无奈一笑。

“行,那我再炸一些,还有拌好的豆腐泥!”唐叶笑着应下,招呼了一下厨房里的另外两个妇人热上油锅,一起炸了起来。

等炸了大半盆豆腐丸子,唐叶让另外两个帮忙的妇人炸着,她则是在另一道炉子上开始卤汁。

唐叶做的豆腐丸子之所以被众人争抢着吃,有大部分的原因,是出自这卤汁。

她先在锅里放油,油热后又放入白糖,不停的搅拌,待糖化开后,放入切好的西红柿块,继续搅拌,接着撒入葱花,之后又加了些醋,待西红柿块化成浓稠的汤汁后,唐叶快速的放入切好的青椒丁,搅拌了几下,撒入盐,加了一点醋,拿起一边的小勺舀了一点尝了一下,又放了点盐,端起炸好的豆腐丸子,倒进去轻轻的翻滚了几下,就开始出锅,一盘一盘装好递给张氏,放在了另一边的案台上。

满屋子里飘着酸甜豆腐丸子的香味,两妇人忍不住的吸了吸鼻子,这个味道,太香了。

看上去,做法很简单,也都是些简单的东西,可是被唐叶那么炒一下子,味道立刻就变的好吃极了,这也是怪事了。

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