这家火锅店不像东来顺那样有名，却是小区里经营多年的老店，有很多年就是一间小小的店面，经济实惠。近几年越做越大，厅堂重新装修了，现在是富丽堂皇。

没有太大改变的是食材，饭店在内蒙有自己的牧场，保证质量的新鲜羊肉牛肉。还有几个招牌菜一直保持着原味儿。

饭店地处一条热闹的大街上，热闹的食街上，各种风味的餐厅一家挨一家，人气最旺的是一家烤串店，饭桌都摆到了店外，灯火通明，人声鼎沸，仿佛没有了春寒。

霭青挽着爸妈，跟在推着婴儿车的乔治后面，穿过烤串店的食客们。乔治停下来，饶有兴致地看着这热闹场面。

“乔治，这有点像BBQ，”霭青解释着，“明天带你来试试，你要是感兴趣的话。”

乔治笑着摇摇头。

隔着两家就是火锅店，虽然没有摆到街上，也同样是灯火通明，从外面能看见大厅坐满了人，门口还有人等席位。

爸爸订的是四人的团购，配好的菜谱，省心。霭青给饭店打了电话，另加费用从大厅升级到单间。

一家人进到包间，还没坐定，紫铜火锅就端上了餐桌，服务员提着水壶往铜锅里浇汤，刺啦刺啦作响。

最开眼的是乔治，哪里见过这种吃法，随着一盘盘手切羊肉摆上桌子，乔治的眼睛也越张越大，霭青像说相声报菜名似的一样一样数给他听，雪花羊肉，肥牛片，牛肉丸，麻酱调料汁，冻豆腐，白菜，粉条，木耳，萝卜，菠菜。招牌菜有烤小土豆，麻酱糖饼。

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