“夏夏做的包子好好吃!”
“夏夏做的包子最好吃!!”
“阿越、肚仔做的包子好吃~”
早饭后,一大二小摸着肚皮十分不要脸地互夸着,都懒洋洋地赖在桌边有些不想动。
好吧,其实是撑到了。
就俩小家伙每人都吃了七八个小笼包还外加小半碗南瓜粥,冯时夏更是足足吃了十二个,虽然他们包得比外边卖的还小点,可里头的肉馅是真扎实的。
所有人光顾着吃小笼包,大包子反而一个都没动。
冯时夏歇了几分钟,好笑地给第一回撑到了的俩人拧来帕子擦擦嘴巴和手,把剩的包子都端回厨房,慢慢悠悠地把东西收拾一番就抓紧时间卤上第一锅肉,不然等下午她要弄豆腐又来不及。
趁着磨豆子的时间,正好卤上第一锅猪头、猪心、猪蹄什么的,可能会串味的肚肠什么的她准备最后再弄。
猪头一整个怕吓着孩子,屋里这个大铁锅也不像以前的卤煮铁桶那般深,所以,她事先就让屠户大叔给劈开了,昨晚泡水、刮毛、焯水都处理好了,今天一并跟着其他下锅就是。
这回卤的东西也不少,她下的新卤料包,还事先正经炒了糖色。想着肉多,鸡蛋只象征性地放了十来个,到时每人分一个够吃就成了。
接下来就是她自己的重头戏——磨豆子,这回是要正经做不少豆腐的,俩孩子帮不上大忙,冯时夏也不想让他们跟着一趟趟费劲,干脆把人打发了去后边菜地各处浇水,嘱咐了不用到绳子围的里头去,在小路边拿小碗往里略泼一些就够了。
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