上次本来买那么多肉,本来还打算留两斤左右再做一回肉松的,做好了也送点给屠户小哥尝尝。
结果只剩了二三两瘦肉,炒一回豌豆夹就没了,就没做成。
肉脯呢,一斤鲜肉做好是六两左右,当时也只做的一斤。
几个孩子当场分了,每人就巴掌大的一块,几个小的当场就吃完了,根本都没留过夜。
做这个剁起来费劲,烤起来更费劲,做过一回她也没再动手了。
这两样肉制品想做到特别好吃有难度,但只需做到大众口味并不难。
她目前没有做这两样零食卖的打算,把做法告诉小哥也没什么。
如果说是大佬给了她开始的机会,屠户小哥就是一直在身边给她保驾护航的人,否则她一个连话都听不懂也不会说的外来人,不可能这么顺利地做稳这份生意。
要是没有屠户小哥,她应该在第一回被找茬的时候就赶出县城了。
那她和小家伙可能就要数着米粒过日子了,想凭六个钱吃肉,做梦吧?
这些恩情都不是简单用一笔钱就能偿还的,短短一个多月经过这么多的事情,她差不多把小哥当成了亲人般的存在。
她不知道至亲之间最深的感情和牵绊是什么样子。
可她觉得小哥给她的这种关心和帮助,就已经足够达到她自己内心想象的标准了。
所以,尽自己所能去帮扶对方是件很理所当然,并不需要过多考虑的事情。
再者,说不好那一天她就又突然离开了,这些食谱在脑子里放着也是放着,不如教给小哥。
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