“星空菜园”这个众人的愚人节的礼物过去,冯时夏准备的午饭照旧丰盛。排骨和土豆红烧,海带凉拌了,那个像芹菜的拿来炒了猪肝,皮厚的大青菜清炒了,蒸了一大碗大孩子小孩子都喜欢的蛋羹,豆腐酿肉稍微麻烦一点,就是得剁肉糜和肉馅,煎的时候注意盛肉的一面先向下煎制固定就行。
她自己还想吃点酸辣的,本来想再夹点藠头,却发觉已经第四天了,里头的亚硝酸盐含量应该比较高了,只能作罢。想想还是用新冒出来的腌菜和雷公菜开了一个酸辣汤。
现在几个小孩在这儿吃饭都不拘谨,择菜、洗菜、烧火、摆桌,能帮得上的都会主动去做,跑跑跳跳穿梭不停地,让这个院子里热闹得很。孩子们的卫生习惯也很好了,饭前必洗手,饭后必擦嘴漱口。
为了庆祝今天过节,冯时夏还摘了点新鲜桃花来摆盘,算得上有气氛了。
只是之前买的6人份餐具如今不够用了,她感觉自己至少得准备10人份的,下次要再买几套回来。
虽然这儿的排骨几乎只挂了一层皮,但还是很受小孩欢迎,他们都嘬得津津有味的。
酿豆腐里的肉馅让几人都惊喜眯了眼。
像芹菜的那种蔬菜吃起来比芹菜味道更重,还有些像香菜,但脆嫩还是脆嫩的。
叶片宽大的青菜味道并没有看起来那样鲜嫩可口,菜梗虽然白,但很硬,把堪比老白菜帮子的筋撕了,吃起来纤维口感仍很重,还略有点苦。只靠近叶梗部分带白色脉络的嫩叶入口滑嫩,稍有风味。
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